由于2009年7月学校假期期间需求激增而崛起的鸡蛋和肉鸡的价格有可能导致通货膨胀。目前,在消费者层面,鸡蛋和鸡的价格平均高达10%。

印度尼西亚家禽育种者协会主席Hartono表示,鸡蛋和鸡肉价格上涨10%,可能会有价格上涨,即接近斋戒月和Eid在不久的将来。

周一(7/13/2009)detikFinance联系时说:”事实上,假日期间鸡蛋和鸡肉的价格会上涨10%。”

他举了一个例子,目前农民水平的鸡蛋价格是每公斤12,200卢比,而在消费者水平,它可以达到每公斤14,000-14,500卢比左右,具体取决于市场的位置和分配成本,而以前它在每公斤13,500-14,000卢比的范围内。

虽然在农民水平上鸡的价格,对于大型鸡,每公斤Rp.13,900和小鸡的大小Rp.15,700 / kg,在消费者水平上,价格可以达到Rp.24,000-Rp.25,000 / kg。消费者和育种者之间的高价格差距是由于人均高收缩率高达35%。

“禁食和开斋也会像前几年那样提高价格,”他说。

Hartono强调,在这段时间里,如果鸡蛋和鸡的价格有所上涨,对于那些被怀疑提价的饲养者来说,这一直是罪魁祸首,尽管他说,这种增加实际上会发生在经销商和贸易商的水平上。

“过去两年,只要在Padang餐厅品尝一块鸡肉的价格,每件6,000印尼盾,现在的价格为9,000印尼盾。尽管农民的鸡肉价格已经连续两年保持不变,但这一次的责任一直都是农民的责任。”

他还说,到目前为止,鸡蛋和鸡只会导致短暂的通货膨胀,特别是接近斋戒月和开斋节,因为需求旺盛,导致价格飙升。



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